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今回は、アオリイカのさばき方を紹介します！！
アオリイカは、魚をさばくときみたいに難しくありません。
簡単に言うと、頭とって皮をめくって切ればおしまいです（笑）
詳細は、こちらのYouTube動画をどうぞ。
わたしはいつも、釣って持って帰ってきたらさばいて、真空パックに詰め、冷凍しています。
ちなみにアオリイカは釣りたてより、さばいてから1日くらい寝かせたほうがうまみが出て
おいしいらしいですよ。
当然、釣ってすぐに〆るのをわすれずに！！
今回は、アオリイカのさばき方を紹介します！！
アオリイカは、魚をさばくときみたいに難しくありません。
簡単に言うと、頭とって皮をめくって切ればおしまいです（笑）
詳細は、こちらのYouTube動画をどうぞ。
わたしはいつも、釣って持って帰ってきたらさばいて、真空パックに詰め、冷凍しています。
ちなみにアオリイカは釣りたてより、さばいてから1日くらい寝かせたほうがうまみが出て
おいしいらしいですよ。
当然、釣ってすぐに〆るのをわすれずに！！
